駝奶加工貼牌代理-駱駝奶被稱為“沙漠白金”,駝奶中含有人體必需的微量金屬元素11種,富含不飽和脂肪酸和18種氨基酸,胰島素的含量是牛奶的幾百倍,1升駱駝奶中就含有52單位的胰島素。
并且駱駝乳中維生素和鈣的含量較高,100毫升駱駝奶所含維生素C是等量牛奶的3.8倍;駱駝奶還富含蛋白質(zhì),駱駝乳中的蛋白質(zhì)含量不低于30%,它的脂肪球直徑細(xì)小,大小均勻,更易于消化吸收。
現(xiàn)如今,伴隨著駱駝奶的火爆,市面上出現(xiàn)了很多用豆奶、牛奶或牛奶粉摻雜冒充的駝奶和駝奶粉,那么消費者在選擇駝奶時應(yīng)該如何鑒別呢?
下面教大家?guī)渍校?/p>
01聞氣味
真駝奶粉:有駱駝奶特有的奶香味;
假駝奶粉:乳香甚微,甚至沒有乳香;
02試手感
真駝奶粉:用手指取出少量奶粉進(jìn)行揉搓,粉質(zhì)細(xì)膩,發(fā)出“吱、吱”的聲音;
假駝奶粉:用手指取出少量奶粉進(jìn)行揉搓,粉質(zhì)較粗,發(fā)出“沙、沙”的聲音;
03看溶解速度
真駝奶粉:用冷開水沖時,需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色混懸液;假的駝奶粉不經(jīng)攪拌便會自動溶解或發(fā)生沉淀;
假駝奶粉:用冷開水沖時,不經(jīng)攪拌就會自動溶解或發(fā)生沉淀;用熱水沖時,其溶解迅速,沒有懸漂浮現(xiàn)象;
04看形態(tài)顏色
駝奶粉呈現(xiàn)一絲淡淡的乳白色,色澤有點偏黃,并不是大家普遍認(rèn)為的潔白無瑕的顏色。
05看配料表
駝奶也分為駝乳粉和配方駝乳粉。
駝乳粉只有一種配料:生鮮駱駝乳。這也代表著該品牌擁有自有奶源,從根源上確保了駝奶的品質(zhì);而配方駝乳粉除了純駝乳之外還補充了維生素、膳食纖維等等。
06嘗味道
駝奶加工貼牌代理-由于駱駝常年食用堿性植物,所以奶粉也是帶著點淡淡的咸味。而需要注意的是,很多不良商家知道這個特點,故意往奶粉中加入食用鹽,那些一嘗就比較咸的很有可能就是被加了鹽的。而且的駝乳粉聞起來會有清淡的乳香味,這種香味清新而不濃烈。
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