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喝駝奶就要了解駱駝

2022-03-18  來(lái)自: 慶陽(yáng)市嘉仕乳業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù):334

    駱駝~屬駱駝科動(dòng)物,在公元前3000年被人類(lèi)所馴化,作為役畜,以供馱運(yùn)和騎乘,是沙漠中的交通工具。

    生活在大漠戈壁的蒙古人是馴服使用駱駝早的民族。2008年6月7日,蒙古族養(yǎng)駝習(xí)俗經(jīng)批準(zhǔn)列入第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,其主要內(nèi)容分為民俗活動(dòng)與駝具制作兩部分。駝具制作主要分為繩類(lèi)和鞍類(lèi)。

    使役駱駝,需具備相應(yīng)的駝具。駝具不同于其它畜用器具,是別具一格的,駝具的制作充分體現(xiàn)了西北少數(shù)民族勞動(dòng)者在生活中的智慧和才干。駝具大多就地取材,以皮毛,紅柳,手工毛氈,牛羊角等原料制成。

    清末民初時(shí)的北京,養(yǎng)駝戶很多,多用來(lái)馱煤或者運(yùn)送其他東西。駱駝背上有氈子做“屜兒”(類(lèi)似馬鞍)。屜兒又分為四種,汗屜、里屜、外屜、大屜。汗屜放在駝峰之間,圍繞前后兩個(gè)駝峰再裹上里、外屜,整個(gè)罩上大屜,再用繩子肚兜勒緊。

    駱駝馱貨使用的是粗麻繩編成大口袋,底小口大,扣上有繩子可以系上。裝好貨后,在袋子上蒙塊布,把繩子系緊。這種特制的口袋在駱駝身上不打滑。兩條口袋十字交叉斜搭在兩個(gè)駝峰之間,有四五百斤重。口袋小頭在前,大頭在后。之所以這樣,是因?yàn)轳橊劦暮笾惹爸辛Γ梢猿惺芨氐呢浳铩?/p>

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    往駱駝背上搭口袋的時(shí)候,主人嘴里發(fā)出“噻(蒙語(yǔ),坐的意思),噻”的口令,駱駝就前腿先跪,后腿再蹲,原地臥下。起來(lái)時(shí),主人手拉韁繩或是用腳踢駱駝屁股一下,嘴里發(fā)出“恘(蒙語(yǔ),起來(lái)的意思),恘”的聲音,駱駝就先立起后腿,再伸直前腿站起來(lái)。

    栓駱駝也用韁繩,但不像馬那樣帶籠頭嚼子,而是帶穿鼻。人騎的時(shí)候拉著韁繩,按下駱駝脖子,腿往脖子上一跪,手扣著屜,一使勁就可以上去。

    除了屜兒,駱駝還有另一個(gè)神器,駝鈴。駝鈴聲是主人辨別駱駝是否丟失的重要信息。每家每戶的駝鈴聲都不一樣,外人幾乎聽(tīng)不出什么區(qū)別,但自家人一聽(tīng)就知道是不是自己養(yǎng)的駱駝。

    一般來(lái)說(shuō),一般駱駝只有后一只駱駝的脖子下會(huì)系一個(gè)小鈴鐺,一般都是鐵的,講究一點(diǎn)的是銅鈴,還用鐵鏈鎖上,怕人偷了去。拉駱駝多在后半夜起身,黑天趕路只有靠聽(tīng)鈴聲。如果鈴聲沒(méi)有了,就得趕緊去找駱駝。

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