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    駱駝從吃進(jìn)的口食物就很珍貴

    羊和奶牛是圈養(yǎng)和散養(yǎng)的，吃的是飼料和青草；而駱駝的飼養(yǎng)方式是自然放牧，吃的是沙漠戈壁灘上的咸蓬草、駱駝刺、沙拐棗、烈當(dāng)、肉從蓉等植物，這些植物都具有極其高的價(jià)值。此外，駱駝自身具有功能，駱駝吃的食物中有一種特殊食物——狼毒草，其它動(dòng)物吃了會(huì)即刻中毒，而駱駝卻不會(huì)。這些食物也決定了駱駝乳是多功能綠色有機(jī)食品。

    地理環(huán)境造就了的健康駝奶,高原的融雪帶來(lái)無(wú)比純凈的水源，駱駝就這樣喝著雪山融水，吃著珍貴的草藥，放牧著。

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    駱駝奶量蘊(yùn)藏，更珍貴

    作為產(chǎn)奶生物，駱駝的壽命比牛、羊等其他動(dòng)物高幾十年。不及牛、羊的就是產(chǎn)奶量，只有不到其十分之一。即便是在盛產(chǎn)駱駝的新疆地區(qū)和內(nèi)蒙古也極其珍貴！

    一峰駱駝從出生到產(chǎn)奶，需要至少三年時(shí)間，加上駱駝只有在哺乳期才會(huì)產(chǎn)奶，不像牛羊一樣一年四季產(chǎn)奶、儲(chǔ)奶。正因如此，駝奶才倍顯珍貴，被稱為“沙漠白金”！

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    駱駝奶不含過(guò)敏原，適合更多人喝

    奶類(lèi)是人們用來(lái)滋補(bǔ)身體的重要食物，但是有些人包括兒童會(huì)出現(xiàn)對(duì)牛奶、羊奶過(guò)敏的現(xiàn)象，還有人還會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受癥。而駝乳中不含β-乳球蛋白，這種蛋白質(zhì)不易被人體消化，是部分人群的過(guò)敏源，因此駝奶是對(duì)牛羊奶過(guò)敏的人獲取奶類(lèi)營(yíng)養(yǎng)的替代品。

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    駱駝奶營(yíng)養(yǎng)含量更高

    蛋白質(zhì)是駝乳中的主要營(yíng)養(yǎng)成分，種類(lèi)十分豐富，消化吸收率為97-98%，屬完全蛋白。

    駱駝乳中含有人體必需的8種氨基酸，比例適當(dāng)，且含量較高，高于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世衛(wèi)組織的推薦量，由此可認(rèn)為，駝乳是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食品之一，能滿足人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)需要。