西安羊奶粉貼牌廠家-羊奶粉是以新鮮羊奶為主要原料經(jīng)提成加工后得到的奶制品,它能用開水沖調(diào)后食用能為人體補充豐富營養(yǎng),并能提高身體的抗病能力,在日常生活中,特別適合那些年老體弱和處于發(fā)育期的嬰幼兒使用,那么羊奶粉有哪些作用與功效呢?想具體了解可以和我一起去看看。
羊奶粉的作用與功效
1、促進大腦發(fā)育
羊奶粉能為人體補充豐富營養(yǎng),特別是它含有的磷脂和核黃素,能直接作用于人類的大腦,可營神經(jīng)并能促進腦,對人類大腦發(fā)育有好處,能有效提高人類大腦功能,處于發(fā)育期的青少年食用它以后能變得更聰明。
2、提高抵抗力
羊奶粉中豐富的高質(zhì)量蛋白,這些蛋白質(zhì)在被人體吸收后,能促進人體內(nèi)免疫球蛋白合成,并能增強人體自身免疫系統(tǒng)功能,對提高人體免疫力有特別明顯的好處,生活中那些免疫力低下的人群在食用羊奶粉以后,能讓免疫力提高身體抗病能力也會隨之增強。
3、補益脾胃
人們多吃羊奶粉還能補益脾胃,可修復受損的胃粘膜更能緩解脾胃虛寒,能提高人類脾胃消化功能,它對人類經(jīng)常出現(xiàn)的失手,腹脹和消化不良,以及腹部疼痛等癥都有調(diào)理作用。
4、抗衰老
人們多吃羊奶粉還能提高身體的抗衰老能力,因為羊奶粉中還有大量的超氧化物歧化莓,還有一些內(nèi)黃酮,這些營養(yǎng)被人體吸收后,可清除人體內(nèi)的自由基,并能阻止人體內(nèi)固氧化脂質(zhì)生成,它能減少這些有害物質(zhì),對人體細胞產(chǎn)生傷害,并能放慢人體衰老速度。
羊奶被稱之為"奶中之wang",美國、歐洲都把羊奶視為營養(yǎng)佳品,并且歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。
目前,與牛奶相比,喝羊奶的人較少,對它的營養(yǎng)價值也不夠了解。其實,早在《本草綱目》中就曾提到:"羊乳甘溫、潤心肺、補肺腎氣。"中醫(yī)一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。
專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒是適合飲用羊奶的。今天奔哥就來和大家聊一聊羊奶的那些不為人知的故事!西安羊奶粉貼牌廠家
關于羊奶你不知道的事
值你知道嗎?
干物質(zhì)、熱量
羊奶干物質(zhì)含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪
羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,脂肪球直徑2微米左右,牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸,低級揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小,使其容易消化吸收。
蛋白質(zhì)
羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可見羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物,其含量越高蛋白質(zhì)消化越低,所以羊奶蛋白質(zhì)的消化率比牛奶高。
礦物質(zhì)
羊奶礦物質(zhì)含量為0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
維生素
經(jīng)研究證明,每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。酸度、緩沖性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質(zhì)類和磷酸鹽類。羊奶的優(yōu)越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇
每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克,每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發(fā)病率有意義。
核酸
羊奶比牛奶和人乳的核酸含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷核苷酸(ATP)的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質(zhì),它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。
羊奶有何食療作用?
一、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高,其中約25%為水溶性低級脂肪酸,是能量的快速來源,不會造成脂肪堆積。
二、蛋白質(zhì)中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白,不產(chǎn)生過敏。
三、羊奶中含豐富的核酸,減少黑色素生成,使皮膚白凈細膩。
四、羊奶中含有的EGF生長因子,EGF生長因子能快速修補老化的皮膚細胞,增強皮膚的自我修護能力,使肌膚健康白皙光嫩。
五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)豐富,它是體內(nèi)主要的自由基清除劑,具有護膚抗衰老的作用。
六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。
七、羊乳中維生素C、維生素E,鎂非常豐富,維生素C能促進膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性,鎂也是緩解壓力不可缺少的物質(zhì),VE可阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老。每天喝一杯羊奶,緩解壓力又延緩衰老。
八、羊奶含有生物活性因子和EGF"生長因子,這些因子在體內(nèi)具有多種調(diào)節(jié)功能,是科學界公認的因子,它能使人體新陳代謝維持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可改善心肌營養(yǎng),軟化血管,對改善防治動脈硬化,高血壓具有非常有效的功效。
營養(yǎng)素含量大盤點
1.羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子,其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高,特別是維生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的含鈣量是牛奶的兩倍。
5.每百克羊奶的鐵含量是牛奶的二十五倍。
研究證實,嬰兒對羊奶的消化率可達89%以上;羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構構成與母乳基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。因此,任何體質(zhì)的嬰兒都可以接受羊奶,特別是胃腸較弱、體質(zhì)較差的嬰兒;同時,羊奶中還富含母乳中才有的上皮細胞生長因子(牛奶中不含),臨床證明上皮細胞生長因子可修復上鼻、支氣管、胃腸等黏膜,所以羊奶對患呼吸道、胃腸道疾患的嬰幼兒,無疑是食療奶品。
西安羊奶粉貼牌廠家-羊奶的營養(yǎng)價值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人體吸收。
1.羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構與母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發(fā)生,是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。
2.羊奶的脂肪結(jié)構與母乳相同,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態(tài),多飲用也不會在體內(nèi)形成脂肪堆積。
3.羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、?;撬?、二十二碳六烯酸等。
4.羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(EGF),對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用,能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發(fā)生。
故事四:常飲羊奶不易上火
專家指出:嬰幼兒常見的"上火",多由于免疫功能差,內(nèi)分泌和新陳代謝功能不完善。通常把口瘡、便秘、局部紅腫熱痛,歸為"上火"。這與現(xiàn)代醫(yī)學的炎癥反應是基本一致的。(本草綱目)、(備急千金要方)等均記載羊奶可以治口瘡、頭瘡、便秘等。
由此可見,羊奶粉是易吸收的奶品,其性甘溫的特點,適合各種層面的人群。西安羊奶粉貼牌廠家
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