營養(yǎng)價(jià)值高和不易發(fā)生乳糖不耐癥。
羊奶有多種營養(yǎng)活性物質(zhì),小分子,易吸收。
羊奶分子結(jié)構(gòu)更小,蛋白凝塊更細(xì)軟,酶蛋白和乳清蛋白的比例也更親和人體,作用效果好,所以羊奶的吸收消化率高達(dá)94%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶。
羊奶脂肪球顆粒直徑較小,脂肪酸結(jié)構(gòu)中碳鏈較短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態(tài),更有利于人體直接利用,不會造成脂肪堆積。
羊奶富含乳鈣,鈣磷比例適宜,以游離狀態(tài)存在,吸收利用率更高。
羊奶親和人體,腸胃健康妥妥的。羊奶含有豐富的上皮細(xì)胞生長因子(EGF),可以有效保護(hù)胃黏膜,防止腸胃受損。而且含有較多的益生元,有助于益生菌的生長,能更好地分解乳糖,不易引發(fā)嘔吐、胃腸脹氣、腸鳴、腹瀉等乳糖不耐癥狀。羊奶是的A2蛋白奶,更加親和友好,含有更少的過敏源成分,是牛奶過敏和腸道疾病人群的理想奶源。
營養(yǎng)豐富,其中的乳鐵蛋白、免疫球蛋白(IgG),增強(qiáng)體質(zhì)。免疫力非常重要,人一生中的很多疾病,都是通過免疫系統(tǒng)進(jìn)行自愈的,因此人體需要充分的營養(yǎng)來。
羊奶含有等成分,具有一定的作用。睡前一小時(shí),飲用一杯溫?zé)岬难蚰?,有助于緩解、睡眠質(zhì)量差等問題,從而改善身體健康狀況。
日常生活中,可能是因?yàn)榇蠹冶容^少接觸羊奶,所以對羊奶的了解都不夠。因此也造成了很多人把喝羊奶的好處給忽略了。下面讓我們來揭開羊奶的面紗,看看到底喝羊奶的好處在哪吧。
1、容易消化吸收
據(jù)研究分析得出,羊奶的營養(yǎng)成分接近于母乳。相比起牛奶,它的營養(yǎng)成分不但要高,而且更容易被人體消化吸收。嬰兒對羊奶的消化率可達(dá)94%以上。
2、防止便秘
羊奶中的脂肪粒比較小,蛋白分子結(jié)構(gòu)也比較小,因此在腸胃中的停留時(shí)間也會相對縮小。對于吸收不好的老年人來說,喝羊奶很適合,防止便秘的發(fā)生。一般來說,喝羊奶之后的排便都比較稀。
3、補(bǔ)充更多鈣質(zhì)
羊奶中的鈣、磷含量不僅比牛奶高,而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的鈣質(zhì)和母乳一樣,能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,促進(jìn)骨骼發(fā)育。羊奶中含有合適的鈣、磷比例對孕婦補(bǔ)鈣和胎兒成長非常有用。
4、
羊奶中的富含ATP,可以增強(qiáng)人體的免疫功能,并對于機(jī)體的正常運(yùn)行提供積極的意義。
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